Lowongan Kerja PT. KULINER DIGITAL SEJAHTERA (YUMMY CORP) | TopKarir.com
PT. KULINER DIGITAL SEJAHTERA (YUMMY CORP) | TopKarir.com

PT. KULINER DIGITAL SEJAHTERA (YUMMY CORP)

 
Jakarta Pusat
Jasa / Pelayanan
Dipasang 3 hari lalu

Sous Chef

Industri
:
Makanan & Minuman / Jasa Boga
Jenjang Karir
:
Supervisor / Koordinator / Asisten Manajer
Pendidikan
:
SMK / SMEA / MAK
Gaji yang Ditawarkan
:
-
Fasilitas & Tunjangan
:
Asuransi Kesehatan, BPJS Ketenagakerjaan
Keahlian
:
-
Jumlah dibutuhkan
:
1 Orang
Ditempatkan
:
Indonesia

Tentang Pekerjaan

Tugas dan tanggung jawab :

  • Koordinasi dengan Executive Chef mengenai operational dapur (item menu, analisa food cost, dll)
  • Koordinasi dengan Operational Manager mengenai operational outlet agar kualitas menu sesuai standart yang ditentukan dan mengurangi komplain dari customer. 
  • Memastikan kualitas dan penyajian makanan sesuai standar recipe yang telah ditentukan
  • Membuat pemesanan barang ke Central Kitchen maupun supplier lain untuk kebutuhan esok hari dan mengkomunikasikannya kepada Executive Chef & Purchasing
  • Bertanggung jawab atas penyimpanan bahan makanan sesuai dengan sanitasi hygiene & HACCP prosedur
  • Bertanggung jawab untuk memastikan kebersihan & hygiene dijalankan dengan benar (personal, equipment, area kerja)
  • Good leadership, communication skill and teamwork
  • Diutamakan yang memiliki pengalaman di industri catering services dan perhotelan

 

Tentang Perusahaan

We are passionate about partnering with you to deliver an exceptional food solutions experience.

 

Yummy Corp provides delicious, fresh, and creative food solutions for everyday corporate and group needs. We give a new spin on food facility management and our signature MICE catering, delivering you a noteworthy experience while helping you manage costs.

?

We are an affiliate of Ismaya Group, the leading brand in the Lifestyle Food & Beverage company with more than 70 outlets operating across Indonesia, Singapore, Shanghai, and Dubai. With more than 15 years of culinary experience, our company truly understands the art of creating affordable high quality food.

Alamat

Foresta Buisiness Loft 2, Unit 3-5, Jl.BSD Raya Utama, Pagedangan, Tanggerang
Tangerang
Banten

    Lihat Pelatihan yang Sesuai

    Mohon maaf, pelatihan pada bidang ini belum tersedia


tutup
Registrasi berhasil

tutup