Lowongan Kerja  JAYA FERMEX (INDOFERMEX) | TopKarir.com
 JAYA FERMEX (INDOFERMEX) | TopKarir.com

JAYA FERMEX (INDOFERMEX)

 
JAKARTA UTARA
Keahlian Teknik
Dipasang 25 hari lalu

Operator Brewes

Industri
:
Pendidikan / Pelatihan & Pengembangan SDM
Jenjang Karir
:
Staff ( > 1 tahun pengalaman kerja)
Pendidikan
:
SMK / SMEA / MAK
Gaji yang Ditawarkan
:
Rp. 3 Juta - Rp. 5 Juta
Fasilitas & Tunjangan
:
Keahlian
:
Mesin Industri
Jumlah dibutuhkan
:
1 Orang
Ditempatkan
:
Indonesia

Tentang Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan:

  • Membuat larutan Seed Ferm maksimal 8 jam sebelum okulasi dari labpot dengan standar perusahaan
  • Membuat larutan culture Ferm dengan standar perusahaan maksimal 8 jam sebelum menerima larutan dari seed ferm
  • Membuat main Ferm dengan standar perusahaan, maksimal 2 jam sebelum menerima larutan dari culture tank
  • Membuat larutan Molasses dengan standar Perusahaan minimal 6 jam sebelum proses brewing di main fermenter dimulai
  • Melakukan pengawasan prosses brewing dengan tata cara yang telah ditentukan oleh Perusahaan
  • Mengendalikan dan mengatasi permasalahan selama proses BREWING
  • Mencatat semua hasil pekerjaan dan kontrol dalam lembar Brew Sheet.
  • Membuat dan Mencatat Nota Keluar Barang bahan baku yang dikeluarkan oleh pihak warehouse selanjutnya dilaporkan kepada pihak supervisor
  • Memastikan parameter brew sheet (PH, suhu, g/lt) sesuai dengan standar
  • Menuliskan pemakaian bahan (lot number)
  • Memastikan pemakaian disfoam dicatat di brew sheet dan memantau stock
  • Memperhatikan Keselamatan dan Keselamatan Kerja.
  • Menjaga Kebersihan Ruang dan Lingkungan Kerja.
  • Menjaga kerahasiaan perusahaan
  • Menjaga kualitas, Kehalalan dan Keamanan Pangan produk yang dihasilkan Perusahaan
  • Mendukung secara penuh penerapan Sistem Kualitas, kehalalan dan Keamanan Pangan

Kualifikasi:

  • Pendididikan minimal STM Mesin / SMU
  • Pengalaman bekerja sebagai operator BREW minimal 1 tahun
  • Pelatihan yang diikuti :
    • Quality Awareness & Quality Management Principles
    • K3 & HIRA
    • Pemadam kebakaran
    • Haccp
    • Hygiene Sanitation
    • GMP dan 6S
    • Sistem Jaminan Halal
    • Halal Sistem untuk produksi HAS 23000 
    • Program Pengendalian hama

Tentang Perusahaan

Alamat

KOMPLEK RUKAN PURI MUTIARA, JL. GRIYA UTAMA BLOK A NO. 21-22 Jakarta Utara, DKI Jakarta
JAKARTA UTARA
DKI JAKARTA

    Lihat Pelatihan yang Sesuai

    Mohon maaf, pelatihan pada bidang ini belum tersedia


tutup
Registrasi berhasil

tutup